Corsi
Corsi della Fondazione Italiana Sommelier sede regionale Calabria e delegazioni interne

A Rende/ 1° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva

ll Corso avrà inizio Venerdì 9 Febbraio - Unico turno dalle ore 20,30 - BV President Hotel - Rende (CS)

Fotografia
L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio nasce a Roma il 28 Novembre 2004, con l’intento di diffondere la cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità su tutto il territorio nazionale. Imparare a riconoscere un olio di pregio, non è uno scherzo, con il nostro Corso di Formazione potrai diventare un vero Sommelier dell’Olio, acquisendo le nozioni principali sulla produzione e sulle tipicità delle cultivar di cui è ricco il nostro paese Italia. Perché l’Olio Extravergine di Oliva è “Cooltura”.
 
Il Corso è organizzato in 15 lezioni teoriche e pratiche, durante le quali si procede alla degustazione guidata di oltre 90 oli scelti tra i più significativi e didattici del panorama produttivo nazionale. Durante il corso si apprenderà anche la tecnica dell’abbinamento olio-cibo fino ad essere in grado di procedere all’abbinamento finale cibo-olio-vino.

Per Informazioni chiamare a :
Francesca 349.1754907
Salvatore 347.8187201
Simona 338.1785877

Oppure inviare una mail a :
corsi@fondazionesommeliercalabria.it
Dove e Quando
Delegazione di Cosenza
BV President Hotel
Rende (Cosenza)
Inizia il: 09/02/2018
Orario: 20,30
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